Enrique Castellanos Rodrigo
Espacio de encuentro técnico, jurídico y sectorial orientado a la creación y difusión de conocimiento especializado. El Contratista como sujeto central del mercado público: hacia una nueva concepción de la contratación pública. Estrategia e Inteligencia para ocupar una posición de centralidad funcional en la dimensión económica, competitiva y ejecutiva de la contratación pública. colaboraciones@enriquecastellanoscontratacionpublica.es
PRESERVACIÓN PATRIMONIAL DEL ESTADO
Este sitio web ha sido seleccionado e incorporado por la Biblioteca Nacional de España (BNE) a la Colección Desiderata del Archivo de la Web Española. Catalogado oficialmente como obra de Divulgación Científica en las materias de Contratos Administrativos e Industria del Agua.
.png)
Menciones y publicaciones externas
Los trabajos publicados han sido citados en fuentes del ámbito de la contratación pública y la gestión del agua.
Ecosistema Profesional y Proyectos Activos
✍ Colaboraciones Editoriales
Manual para comprender los procedimientos de la Licitación Electrónica en España desde la perspectiva práctica del contratista y los desafíos actuales de la contratación pública digital
Boletín Informativo y Actualidad
Newsletter - especializada en Licitación Electrónica, Contratación Pública y Transformación Digital. Análisis técnico, actualidad sectorial y reflexión profesional desde la perspectiva del contratista para profesionales del sector público y privado.
Metodología MARCO COMPITE™
MARCO COMPITE™ - Metodología para la Estrategia e Inteligencia del Contratista como sujeto central en el Mercado Público: hacia una nueva concepción de la contratación pública.
Hub de Conocimiento Especializado
El agua que se gasta al fabricar las cosas
Artículo publicado en iAgua
El agua que se gasta al fabricar las cosas
Feliz día,
Los datos de consumo del agua al fabricar las cosas son escalofriantes:
Un microchip de un dispositivo electrónico (tablet, smartphone, computadora etc…): 130 litros.
Añado a continuación un listado que se define de la siguiente manera: Producción de cosas que consumimos = litros de agua consumida en su producción.
Por todo ello, una reflexión: ¿a quién exigir un uso responsable de agua, al consumidor o a la industria?
- 1 kilo de carne = 10.000 litros*.
- 1 vaso de leche = 200 litros.
- 1/2 kilo de pollo = 2.000 litros
- 1/2 kilo de pasta = 500 litros
- 1 litro de cerveza = 300 litros
- 1 litro de vino = 900 litros
- 1 litro de agua embotellada = 3 litros de agua
- 1 traje de caballero = 5.500 litros
- 1 par de zapatillas de deporte = 4.400 litros
- 1 pantalón vaquero = 3.000 litros
- 1 media de mujer = 1/2 litro
- 1 huevo de gallina = 450 litros
- 1 automóvil = 148.000 litros
- 1 barril de petróleo (refinamiento) = 7.000 litros
- 1 taperware = 2.000 litros
- 1 botella de plástico de 1 litro = 80 litros
- 1 hoja de papel (A4) = 10 litros
Esto son sólo algunos ejemplos.
Por todo ello, una reflexión: ¿a quién exigir un uso responsable de agua, al consumidor o a la industria?
La respuesta está en ambas partes porque menos consumo significa menor producción. ¿Escogeremos este camino sostenible?
Un afectuoso saludo
Enrique Castellanos Rodrigo
*Todos los datos son aproximados según los cálculos de diferentes organizaciones.
Siguiendo la sugerencia de comentarios recibidos, pongo más abajo algunas fuentes de consulta que he leído a la hora de elaborar este artículo. Disculpad por no haberlas puesto antes.
Por otro lado comentar, que el propósito del artículo es simplemente el de concienciar acerca del uso del agua a la hora de la fabricación de las cosas que usamos a diario. Existen artículos técnicos de empresas fabricantes que profundizan más acerca del proceso de fabricación indicando exactamente como se consume el agua. Está en mi ánimo el de ayudar con este sencillo artículo a seguir concienciando en el medioambiente a través del uso sostenible del agua, el elemento principal que mueve todo lo que nos rodea. Gracias a todos los lectores por su interés.
Algunas fuentes consultadas:
Universidad Politécnica de Madrid
Este artículo ha sido referenciado o indexado en los siguientes lugares:
- FAO (Naciones Unidas): Citación en artículo "El agua que se gasta al fabricar las cosas" en FAO AGRIS - International System for Agricultural Science and Technology basado en el "análisis de las dinámicas socio-ecológicas y económicas relacionadas con la explotación del recurso hídrico en la región de posconflicto Corregimiento Campo Dos, Norte de Santander" de la Universidad Santo Tomás (Colombia)
- Fundación Cántaro Azul (México): Inclusión del estudio sobre huella hídrica y costes de producción industrial "El agua que se gasta al fabricar las cosas" en el aparato bibliográfico de investigaciones sobre Consumo y Sustentabilidad del Agua.
- Generalitat Valenciana (Conselleria de Medi Ambient)(España)
Incorporación del estudio técnico sobre huella hídrica industrial ("El agua que se gasta al fabricar las cosas") en el apartado de referentes bibliográficos de los manuales de educación ambiental:- Manual del Profesor: El laboratorio de los residuos (Castellano).
- Manual per a l'Educador/a: El laboratori dels residus (Valenciano).
- Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia (MinCIT)
- Ministerio de Agricultura de México
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural cita el artículo "El agua que se gasta al fabricar las cosas" como material técnico para la explicación de la huella hídrica en la producción de alimentos.- PROFECO (Procuraduría Federal del Consumidor, México)
Citación del artículo "El agua que se gasta al fabricar las cosas" en la revista mensual "Revista del Consumidor, agosto 2021" (#534 ISSN 0185-8874, pág. 49) para la explicación de la huella hídrica en la fabricación del papel.- Gobierno de la provincia de Córdoba (Argentina)
Enrique Castellanos Rodrigo
Especialista en Contratación Pública y Sector del Agua. Conexión técnica-legal desde la experiencia del contratista. colaboraciones@enriquecastellanoscontratacionpublica.es
